Шаурма вдома, краща, ніж у кіоску: секретний рецепт часникового соусу

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

maximum.fm / шаурма з цим соусом буде неймовірно смачною

Дуже смачний соус для шаурми, бургерів та закусок

Ми розповідали, як смачно приготувати молоду картоплю. Тепер ділимось рецептом “того самого” соусу для шаурми.

З ним страва буде смачнішою, ніж у кіоску. Соус підходить не лише для частування у лаваші, а й для бургерів, закусок, картоплі фрі тощо.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 0,5 склянки грецького йогурту (густого) 

  • 0,5 склянки майонезу

  • 5-6 зубчиків часнику

  • 2 столові ложки лимонного соку

  • оливкова олія

  • сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть часник. Для цього ви можете використовувати блендер, терку або просто розім'яти часник ножем. Додайте подрібнений часник до майонезу і ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу.

  2. Додайте йогурт, лимонний сік та олію. Ретельно перемішайте. Приправте сіллю та перцем.

  3. Обов'язково спробуйте соус на смак і за потреби додайте більше лимонного соку, часнику або спецій. Коли соус настоїться, він стане ще смачнішим. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Готовий соус можна зберігати в холодильнику до 3 днів. Він стане вашим справжнім кулінарним секретом. Також ми ділились рецептом смачної картопляної запіканки.