Нереально смачний крабовий салат “Літній”: ніхто не здогадається, що у ньому (РЕЦЕПТ)

Апетитний крабовий салат у літньому стилі

Ми розповідали, як приготувати апетитну картоплю в беконі. Тепер ділимось рецептом особливо смачного салату. Він подібний на звичайний крабовий салат, однак у ньому є особливість - кабачок.

Салат “Літній” дуже смачний, він готується з простих і доступних інгредієнтів, а завдяки маринованим кабачкам має незвичайний та пікантний смак. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.

Інгредієнти:

• Кабачки – 1 шт. (приблизно 300 г)

• Крабові палички – 1 упаковка (180-200 г)

• Кукурудза консервована – 150 г

• Кріп свіжий – 30 г

• Майонез – 100-120 г

• Сіль – 0,3 ч. л.

• Цукор – 1 ч. л.

• Оцет яблучний – 50 мл (або 30 мл, якщо 9%)

• Окріп – 150-180 мл

Спосіб приготування:

1. Добре помийте та обсушіть кабачки. Наріжте їх тонкими смужками або невеликими кубиками.

2. Змішайте в мисці сіль, цукор та яблучний оцет. Додайте окріп та ретельно перемішайте.

3. Залийте маринадом кабачки та залиште на 20-30 хвилин. В цей час підготуйте інші інгредієнти: наріжте крабові палички, злийте рідину з кукурудзи, подрібніть кріп.

4. З'єднайте мариновані кабачки, крабові палички, кукурудзу та кріп. Додайте майонез і перемішайте.

За бажанням дайте салату настоятися в холодильнику 30 хвилин - так він буде соковитішим. Подавайте, прикрасивши гілочкою кропу. Також ми ділились рецептом апетитної картопельки з грибами.