Ароматна класика: таку картоплю будуть їсти навіть без м’яса (РЕЦЕПТ)

Рецепти
1 398
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як посмажити картоплю
Сьогодні / Дуже смачна смажена картопля

Апетитна картопелька з грибами

Ми розповідали, як можна смачно приготувати картоплю в беконі. Тепер ділимось рецептом найпростішої страви, яка знайома всім і кожному - смаженої картоплі з грибами. 

Вона надзвичайно проста, її можна подавати як до обіду, так і до вечері, або просто перекусити протягом дня. Рецептом поділились на порталі “Коліжанка”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Картопля - 5-6 шт.

  • Гриби (будь-які) - 250-300 г

  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.

  • Сіль

  • Олія - для смаження

Спосіб приготування:

  1. Переберіть гриби, промийте їх і відваріть до готовності. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва вода.

  2. Очистіть цибулю і наріжте її тонкими півкільцями. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте цибулю до золотистого кольору.

  3. Додайте до цибулі відварені гриби і смажте все разом 5-10 хвилин, періодично помішуючи. Очистіть картоплю, промийте її і наріжте тонкими напівкільцями.

  4. Додайте картоплю до сковороди. Додайте нарізану картоплю до грибів і цибулі. Акуратно перемішайте і смажте до готовності картоплі. Наприкінці смаження посоліть страву до смаку.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Готову смажену картоплю з грибами розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Також ми ділились рецептом апетитної картоплі “Карбонара”.