Ця ошатна закуска стане родзинкою будь-якого столу: яскраві та ситні рулетики “з нічого” (РЕЦЕПТ)

Апетитні рулетики з лаваша в чипсах

Часто на стіл хочеться поставити найкрасивіші та найсмачніші страви. Якщо ви вже готували салат з баклажанів, варто звернути увагу на наступний рецепт.

Ці рулетики з лавашу із шинкою, сиром і салатом, вкриті хрусткою скоринкою з подрібнених чипсів - яскрава та ошатна закуска. А приготувати її зовсім нескладно. Як це зробити, розповіли на порталі “Порадниця”.

Інгредієнти:

• 2 листи тонкого лавашу

• 4 листочки зеленого салату

• 6 тонких скибочок твердого сиру

• 6 тонких скибочок шинки

• вершковий сир типу Філадельфія (або майонез)

• половина червоної перчини

• 2 жмені чипсів

Спосіб приготування:

1. Лаваш потрібно тонко змастити вершковим сиром (або майонезом). Трохи сиру залишити на потім - для змащування верху. 

2. На змащені лаваші розмішуємо листя салату. На них - скибочки шинки, сиру та тонко нарізаний перець. 

3. Щільно згортаємо рулети, загортаємо у харчову плівку або у фольгу. Кладемо в холодильник на 30 хвилин, щоб рулетики просочилися та “схопилися”.

4. Перед подачею розгортаємо рулетики, змащуємо з усіх боків вершковим сиром. Чипси подрібнюємо - можна зробити це просто в пачці. 

5. Обкочуємо рулети з лавашу в чипсах з  усіх сторін. Перед подачею нарізаємо на шматочки завширшки 2–3 см.

“Панірування” у чипсах надає і так смачній закусці особливо цікавої текстури. Також ми розповідали, як приготувати розкішні синабони.