Оригінальний рецепт картоплі: дуже ніжний гарнір, можна готувати щодня - і не набридне

Картопляна запіканка на кожен день

Картопелька - це завжди смачно. Ми розповідали, як дуже смачно додати її в котлети. Тепер ділимось рецептом апетитного гарніру.

Коли хочеться смачної та ситної вечері, а часу обмаль, ця запіканка – ідеальний варіант. Вона сподобається всім. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• Картопля

• Цибуля - 1 шт

• Твердий сир - 200 г

• Молоко - 300 мл

• Вершкове масло - 50 г

• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть від шкірки. Наріжте картоплю тонкими пластинками.

2. Підготуйте форму для запікання - застеліть її пергаментом або змастіть олією чи вершковим маслом. Цибулю наріжте дуже тоненько. Сир натріть на тертці.

3. Викладіть картоплю шарами у форму, перекладаючи цибулею та сиром. Залийте майбутню запіканку молоком, додайте вершкове масло. Запікайте страву в духовці до золотистої скоринки.

При бажанні додайте туди м’яса - і це буде повноцінна вечеря. Також ми ділились рецептом розкішного панського деруна.