Простий та яскравий салатик з бюджетних продуктів: цю смакоту можна готувати хоч щодня (РЕЦЕПТ)

Чудовий рецепт смачного салату

Навіть з простими продуктами можна їсти смачно та різноманітно. Ми розповідали, як апетитно запекти картоплю. Тепер ділимось рецептом чудового салатика.

На порталі “Порадниця” розповіли, як приготувати простий та яскравий салатик з бюджетних продуктів. Це чудовий ситний перекус чи хрусткий гарнір. 

Інгредієнти:

• половина капусти

• 1 морквина

• 1 яблуко

• 1 червона цибулина

• 1 банка кукурудзи

• кілька гілочок петрушки

• 2 столові ложки густої сметани

• 2 столові ложки майонезу

• 2 столові ложки олії

• 2 столові ложки лимонного соку

• 1 чайна ложка цукру

• сіль і чорний мелений перець до смаку

Спосіб приготування:

1. Капусту дрібно шаткуємо. Викладаємо її в каструлю, заливаємо окропом і накриваємо кришкою. Залишаємо у такому вигляді на 2 хвилини. 

2. Після цього воду зливаємо, капусту обсушуємо та охолоджуємо. Капуста стане ніжнішою та дещо втратить колір, але згодом вона знову стане яскравою.

3. Яблуко та морквину натираємо крупно. Зелень дрібно кришимо, цибулю нарізаємо зручними шматочками.

4. З кукурудзи зливаємо маринад. З’єднуємо овочі з капустою, поливаємо лимонним соком та перемішуємо.

5. Додаємо сметану, майонез, цукор, сіль і перець. Все ретельно перемішуємо. Притрушуємо салат посіченою петрушкою.

Цей салат хрусткий, апетитний та яскравий. Також ми розповідали, як смачно приготувати рибку.