Просто зробіть надрізи на картоплі: мабуть, найсмачніший спосіб приготування бульби (РЕЦЕПТ)

Ароматна запечена картопля з сирною начинкою
Картоплю можна приготувати тисячею способів і ні разу не повторитись. Ми розповідали, як приготувати чипси в духовці. Тепер ділимось рецептом апетитної запеченої бульби з сирною начинкою.
Її просто готувати, а смак та аромат страви - просто божественний. “Хочу” ділиться простим рецептом.
Інгредієнти:
-
Картопля – 9 шт.
-
Часник – 1 головка
-
Зелень - до смаку
-
Сир твердий – 100 г
-
Сіль, перець
-
Рослинна олія
Спосіб приготування:
-
Картоплю потрібно ретельно вимити і обсушити. Зробити глибокі надрізи хрест-навхрест, не доходячи до дна.
-
Змастити картоплю рослинною олією, посолити і поперчити до смаку, щоб спеції заходили всередину.
-
Розкласти картоплю на деку і запікати в розігрітій до 160°C духовці протягом 45 хвилин. Точний час залежить від розмірів картоплі, орієнтуйтесь на її м’якість.
-
Поки картопля запікається, можна приготувати начинку. Для цього слід дрібно нарізати зелень, часник пропустити через прес і змішати з тертим сиром.
-
Дістаємо картоплю та щедро начиняємо її сирно-часниковою пастою. Після цього ще на кілька хвилин повертаємо її в духовку.
Ось і все - це просто, смачно та ароматно. Така картопелька цілком може бути повноцінною стравою, та її можна готувати і як гарнір, наприклад, до смачних відбивних.