Рецепт дуже смачної картоплі
Для багатьох саме картопля є найсмачнішим гарніром. Ми розповідали, як в духовці приготувати найсмачніші чипси. Тепер ділимось рецептом апетитної запеченої картоплі.
Кулінарна блогерка recipesira розповіла, як готувати картоплю краще, ніж в ресторані. Вона виходить надзвичайно смачна, з золотистою скоринкою.
Інгредієнти:
-
2 кг картоплі
-
2 ч. л. солі
-
1,5 ч. л.
-
0,5 ч. л. паприки
-
0,5 ч. л. копченої паприки
-
0,5 ч. л. спецій до картоплі
-
3 ст. л. олії
-
3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Спосіб приготування:
-
Картоплю нарізати, залити окропом та додати 1 чайну ложку солі. Її потрібно закрити кришкою і відставити на 30 хвилин.
-
Злити всю воду, добре висушити, змішати із спеціями та крохмалем. Після цього додати олію і все ретельно перемішати.
-
Викласти на деко так, щоб кожна картопля лежала окремо. Зверху можна ще зовсім трішки присипати крохмалем.
-
Ставимо в добре розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо до золотистої скоринки 30 хвилин.
Таку картопельку можна ставити на святковий стіл. Також ми розповідали, як смачно запекти її з часником та зеленню.