Соковита печінка в банці
Печінка - це чудовий продукт, особливо, якщо знати, як його готувати. Ми ділились рецептом апетитного теплого салату. Тепер розповімо, як оригінально приготувати печінку - в банці.
Спосіб приготування максимально простий - скласти в банку і поставити у духовку. Рецептом поділились у кулінарному блозі valway_ka_.
Інгредієнти:
-
Куряча печінка
-
Цибуля
-
Зелені яблука
-
Сіль/перець
-
Спеції до смаку
-
Вершкове масло
Спосіб приготування:
-
Печінку помити та просушити. Додати до неї сіль, перець та інші спеції.
-
Нарізати скибочками яблука та пірʼям - цибулю. В баночки викласти все шарами - спочатку цибуля, тоді яблука, а на них печінка.
-
Так чергувати шари до заповнення банки. На самий верх кожної банки покласти шматочок вершкового масла.
-
Накриваємо баночку фольгою та відправляємо їх в холодну духовку. Далі духовку вмикаємо на 190 градусів. Час приготування становить 40-45 хвилин.
Таку печінку смачно їсти з будь-яким гарніром. Приміром, разом із печінкою можна закинути в духовку і картоплю.