Як зробити красиві "гніздечка"
Є чимало способів прикрасити великодні паски. Перш за все на думку приходить біла глазур. До речі, ми ділились вдалим рецептом. Тепер розповімо, як зробити красиві і ніжні “гніздечка” з соломки та шоколаду.
Такі гнізда можна приготувати заздалегідь та потім приклеїти їх на паски покриті глазуррю, до того, як вона схопиться. Як їх зробити, розповіла у своєму відео кулінарна блогерка viktoriia_chui. Вам знадобляться паперові форми для кексів.
Інгредієнти:
-
100 г соломки
-
150 г розтопленого шоколаду
-
морські камінці
Спосіб приготування:
-
Беремо миску і викладаємо туди соломку. Розламуємо її руками, щоб вийшли невеликі шматочки.
-
Окремо в мікрохвильовій печі або на водяній бані розтоплюємо шоколад. Змішуємо його з соломкою так, щоб шматочки соломки вкрились шоколадом.
-
Викладаємо лопаткою шоколадну соломку у форму. Розрівнюємо лопаткою, формуючи гніздечка та ямку всередині. Викладаємо “яєчка” - морські камінці.
-
Відправляємо в холодильник на 20 хвилин. Потім залишиться лише обережно дістати “гніздечка” з паперових форм і прикрасити паски.
До речі, паски можна прикрасити без глазурі. Традиційний український спосіб - прикраси з тіста. Ми розповідали, як це зробити.