Чудовий хрусткий салат
Смачні хрусткі салатики - це дуже сезонна історія, оскільки саме навесні з’являються свіжі овочі та зелень. Ми ділились рецептом з кукурудзою та сухариками. Тепер розповімо, як приготувати апетитну закуску з редискою.
Його точно треба готувати, поки цей овоч ще молодий і найсмачніший. Як його приготувати, розповіла кулінарна блогерка під ніком vita_vorotniuk.
Інгредієнти:
-
Редис — 160 г
-
Кукурудза консервована — 100 г
-
Морква — 100 г
-
Яйця — 3 шт
-
Майонез або сметана — до смаку
-
Кріп — до смаку
-
Зелена цибуля — до смаку
-
Сіль, перець — до смаку
Спосіб приготування:
-
Яйця відварюємо накруто. Охолоджуємо та чистимо від шкаралупи. Нарізаємо кубиками.
-
Кріп та зелену цибулю миємо, просушуємо паперовими серветками. Дрібно кришимо.
-
Моркву чистимо та нарізаємо тонесенькими кружальцями. Редиску кришимо такими ж шматочками.
-
З кукурудзи зливаємо рідину, а зерна додаємо до інших інгредієнтів. До смаку солимо, перчимо та заправляємо майонезом. Перемішуємо.
Виходить смачно, ситно та апетитно. Також ми ділились рецептом чудових лінивих равликів.