Оригінальний салат, який можна ставити на святковий стіл: яскравий рецепт (ВІДЕО)

Апетитна святкова закуска

Смачні салатики - це основа будь-якого святкового меню. Ми розповідали, як приготувати закуску з млинцями. Тепер розповімо, як зробити оригінальну закуску з куркою, морквою та печерицями.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка diana_kulikovska. Ця апетитна святкова закуска дуже проста в приготуванні.

Інгредієнти:

• морква 2 шт

• перець 200 г

• печериці 100 г

• курка 200 г

• листя для декору

• олія для смаження

Заправка:

• олія оливкова від 1 ст. л.

• французька гірчиця 1 ч. л.

• часник 2 зубчики

• соєвий соус 0,5 ст. л.

• лимонний сік 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Гриби нарізаємо пластинками, курку - кубиками. Приправляємо до смаку та по черзі обсмажуємо до готовності на середньому вогні.

2. Моркву чистимо від шкірки та натираємо на терці для моркви по-корейськи. Перець нарізаємо соломкою. Поєднуємо всі компоненти.

3. Для заправки подрібнюємо часник. Додаємо оливкову олію, гірчицю, соєвий соус та лимонний сік. Все перемішуємо і заправляємо салат.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @diana_kulikovska

Приготування дуже просте, а поєднання смаків - напрочуд вдале. Також ми розповідали, як запекти балик вдома.