Це морозиво значно смачніше, ніж у магазині: як приготувати всього за 10 хвилин (ВІДЕО)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Шоколадний десерт своїми руками. Фото: скриншот з відео

Рецепт домашнього морозива

Вдома можна приготувати чимало солоденького. Ми ділились рецептом пломбіру. Тепер розповімо, як приготувати апетитне шоколадне морозиво, значно смачніше, ніж у магазині.

Як його приготувати, у своєму відео показала кулінарна блогерка під ніком yummy.lera. На замішування компонентів ви потратите всього 10 хвилин, і ще кілька годин на застигання.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • 100 г темного шоколаду

  • 250 мл згущеного молока 

  • 500 мл вершків 33%

  • 100 г натертого темного шоколаду 

  • вафельні стаканчики - необов‘язково


Спосіб приготування:

  1. Першу порцію шоколаду розтоплюємо у мікрохвильовці або на водяній бані. Додаємо до нього згущене молоко кімнатної температури.

  2. Перемішуємо та залишаємо при кімнатній температурі для охолодження. Тим часом натираємо другу порцію шоколаду.

  3. Холодні вершки збиваємо у холодній чаші до густої пишної маси. Тоді додаємо до вершків шоколад зі згущеним молоком, обережно, знизу-вгору перемішуємо лопаткою. 

  4. В кінці додаємо натертий шоколад та ще раз перемішуємо. Викладаємо у форму для морозива або наповнюємо вафельні стаканчики, як авторка відео.

Неможливо відобразити вміст

Куштувати морозиво можна вже через 3-4 години. Також ми ділились рецептом чудового пирога.