Цей салат-намазка стане вашим фаворитом на осінь: як приготувати яскраву закуску (ВІДЕО)

Рецепти
868

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Просто і дуже смачно. Колаж: Хочу

Апетитна бурякова намазка

З буряка можна приготувати чимало смачненького. Ми розповідали, як зробити салат “Вітамінний”. Тепер поділимось рецептом апетитної і яскравої намазки-салату.

Як приготувати цю закуску, показали у кулінарному блозі katletka.today. Якщо відварити все заздалегідь, то на весь салат ви витратите всього кілька хвилин.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти: 

  • буряк - 3 шт

  • сир плавлений - 1 шт

  • сир фета - 100 г

  • яйця - 2 шт

  • часник - 2 зубчики

  • сметана - 2 ст. л.

  • гірчиця - до смаку

  • сіль та перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Буряк відварюємо, охолоджуємо та чистимо від шкірки. Натираємо його на тертці і перекладаємо до 

  2. миски, де буде зручно усе перемішувати.

  3. Яйця відварюємо. Коли охолонуть, чистимо від шкірки і пропускаємо через тертку.

  4. Так само натираємо плавлений сир. Фету нарізаємо ножем. Часник пропускаємо через прес або подрібнюємо будь-яким іншим способом.

  5. Заправляємо намазку сметаною, невеликою кількістю гірчиці. До смаку солимо та перчимо, все перемішуємо.

Неможливо відобразити вміст

Виходить дуже смачно, апетитно, в міру пікантно. Можна їсти цю закуску як салат, мастити її на бутерброди або перекласти у тарталетки. Також ми ділились рецептом апетитного салату “Копійка”.