Просто заливаємо яблука тістом: ідеальна пропорція для найніжнішого пирога (РЕЦЕПТ)

Тісто виходить вологим та дуже смачним

Яко вам хочеться смачненького до чаю, можна спекти щось самотужки. Ми ділились рецептом найсмачнішого макового рулету. А якщо у вас є кілька яблук, вам стане у пригоді рецепт простого пирога.

Завдяки ідеальній пропорції всіх компонентів, тісто після випікання залишається дуже ніжним та вологим. Як його приготувати, розповіли на порталі shuba.

Інгредієнти:

• Яблуко - 2 шт

• Кефір - 200 мл

• Манка - 70 г

• Борошно пшеничне - 70 г

• Цукор - 70 г

• Розпушувач - 0.5 ч. л.

• Сіль - 1 г

• Яйця курячі - 2 шт

• Олія соняшникова - 15 мл

Спосіб приготування:

1. Нагріваємо кефір. Поки він гріється, яблука нарізаємо невеликими кубиками. 

2. В теплий кефір додаємо цукор, сіль та манку. Впродовж 15 хвилин кілька разів перемішуємо. Манка повинна набухнути.

3. Додаємо яйця та вінчиком перемішуємо до однорідності. Частинами просіюємо борошно з розпушувачем та вводимо їх у тісто.

4. Викладаємо тісто у змащену олією форму. Розрівнюємо та випікаємо впродовж 25-30 хвилин у духовці, розігрітій до 180.

Даємо пирогу трохи охолонути, тоді дістаємо та ласуємо. А якщо вам лінь навіть вмикати духовку, зверніть увагу на рецепт полуничного десерту без випічки.