З такою запіканкою навіть м’яса не треба: складаємо овочі в духовку і забуваємо на годину (РЕЦЕПТ)

Пісна картопляна запіканка з грибами

Ми розповідали, як дуже смачно приготувати картоплю  в беконі. Однак, скоро почнеться піст, а це означає, що для великої кількості людей будуть актуальні інші рецепти.

На цей випадок ділимось вдалою та простою запіканкою з картоплі та грибів. Ситно, смачно і підходить для посту. Рецептом поділились на nv.

Інгредієнти:

• Картопля - 700 г

• Шампіньйони - 300 г

• Цибуля ріпчаста - 1 шт.

• Томат свіжий - 1 шт.

• Олія рафінована - 2 ст. л.

• Перець

• Сіль

Спосіб приготування: 

1. Дрібно наріжте цибулю кубиками. Наріжте гриби тонкими пластинами.

2. Обсмажте цибулю та печериці на сковороді з олією.

3. Очистіть картоплю і наріжте її тонкими кружечками. Помідор наріжте тонкими половинками.

4. Візьміть форму для випічки, змастіть її олією. Викладіть продукти шарами:

5. на дно картопля, спеції, тоді гриби, знову картопля та спеції. Потім кладемо помідори, знову картоплю, олію, спеції.

6. Випікайте пиріг в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів. Залиште пиріг на 15 хвилин після випікання і подавайте до столу.

Запіканка дуже ніжна та ситна. Також ми ділились рецептом особливо ніжної картоплі “Карбонара”.