Викопаєте неправильно - згниє прямо в льосі: коли збирати врожай моркви

Як вибрати момент для викопування моркви

Морква вже підходить до своєї готовності. Однак ця культура може бути доволі капризною у вирощуванні. Ми розповідали, які сусіди їй не підходять. 

Тепер розповімо, коли викопувати врожай, щоб він не згнив прямо в льосі. Разом із “УНІАН” розповімо, на які ознаки орієнтуватися городникам. 

Чому моркву важливо вчасно викопати?

Своєчасність - умова для збору врожаю всіх коренеплодів. Якщо зробити це занадто рано чи занадто пізно, овочі можуть втратити соковитість, частину поживних речовин або й навіть розтріскаються. Така морква буде погано зьерігатися.

Ознаки готовності моркви для викопування

Є кілька чинників, які потрібно врахувати. По-перше, це сорт моркви. 

Ранні сорти прибирають через 60-90 днів після сходів. Середньостиглі зростають 100-130 днів, а пізні - 130-150 днів. Подекуди ранню моркву збирають уже в липні, середню починають копати наприкінці серпня та на початку вересня. Пізня готова з кінця вересня.

Ще один чинник - це погода. Якщо вона тепла та суха, зі збором урожаю можна не поспішати, а зачекати ще 1-2 тижні, щоб коренеплоди набралися соку. Вважається, що морква перестає рости, коли температура повітря становить +5°С, тоді її точно варто прибирати. Врожай збирають, коли нижнє листя моркви жовтіє і починає сохнути.

А щоб розпланувати роботи на ділянці, можна скористатися місячним календарем городника на серпень 2025. Ми публікували його раніше.