В Україні вивели новий сорт часнику: величезні головки та аромат, що зберігається навіть після сушіння

Цей часник чудово зберігається

Вибір сорту для посадок дуже важливий для майбутнього врожаю. Кожен обирає той посадковий матеріал, який відповідає саме його потребам. Ми розповідали, які огірки витримують посуху. Також сюрприз для дачників підготували українські селекціонери. 

Новий сорт часнику під назвою “Очеретинський фіолетовий” вже з’явився на ринку, пише AgroTimes. Він добре зберігається та ідеально підходить для перероблення.

Сорт “Очеретинський фіолетовий”

Сорт уже офіційно внесли до державного реєстру, тож він готовий до впровадження у промислове виробництво. Його отримали завдяки схрещуванню української та закордонної селекції.

Найбільша перевага сорту — те, що він зберігає свою гостроту та аромат навіть після сушіння. Тому ідеально підходить як сировина для приправ.

Також цей сорт дуже врожайний - 12-14 тонн на гектар (для більшості українських сортів цей показник 10-12). Головки часнику виростають від 5 до 7 сантиметрів та мають 2-2,5 раза більше зубків, ніж поширені аналоги.

Ще одна особливість Очеретинського фіолетового — він чудово зберігається. На складі спокійно лежить до травня, а в спеціальних умовах за +2 °C — до серпня наступного року. 

На цей сорт у промисловій перспективі покладають дуже великі надії. Також ми розповідали, який буряк садити у 2026 році.