Не залишайте гнити під деревами: 3 практичних способи використати опалі яблука

Що зробити з опалими яблуками на дачі, щоб не пропали

За недостатньої підгодівлі яблуня може скидати плоди. Проте не варто викидати їх на смітник, адже є багато ідей для застосування.

Опалі яблука (падалицю) не варто залишати під деревом. Пропонуємо ідеї, що з ними зробити.

Переробка в кулінарії

Цей варіант підходить для цілих, незіпсованих плодів.

• Яблучний оцет. Падалиця — найкраща сировина для домашнього оцту, оскільки підходять навіть солодкі прим'яті яблука.

• Пюре, джем або повидло. Обріжте пошкоджені частини, уражені місця й пустіть м'якуш на тривале уварювання.

• Компоти та сушка. Вирізавши пошкодження, яблука можна засушити чи зварити свіжий компот.

Правильне компостування

Падалицю можна класти в компост, але важливо пересипати її іншими матеріалами: шаром землі, сухого листя, тирси чи соломи, щоб уникнути заниження pH та гниття. Аби нейтралізувати підвищену кислотність яблук можна додати.

Закладання в теплі грядки

Викопайте траншею (глибиною 40–50 см) на грядці, де плануєте висаджувати гарбузи, кабачки чи огірки наступного року. Засипте туди яблука, пересипте попелом/доломітовим борошном, додайте шар сухої трави та щільно засипте землею. За зиму вони повністю перегниють і створять живильну подушку.

Не залишайте гнити яблука під яблунею, спори грибків та личинки шкідників перезимують у ґрунті й навесні знову атакують дерево.

Раніше ми розповідали, як контролювати висоту дерев і збирати яблука без драбини. Так ви не перевтомитеся та не стрибатимете по деревах.

Правильне зберігання дозволить смакувати яблуками цілу зиму. Скористайтеся цими порадами, щоб зберегти врожай.