Це чітка ознака, що яйце зіпсоване: на що дивитись, щоб не купити в магазині тухлятину

Їжа
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

які яйця точно не варто купувати
Як обрати яйця в магазині. Фото: ukr.media

Як обирати яйця в магазині

Сьогодні, 11 жовтня, відзначають Всесвітній день яйця. Ми розповідали, які яйця не варто купувати - ті, що лежать в лотку гострим кінцем вгору чи вниз. Тепер детальніше розповімо про ознаки, які свідчать, що перед вами - неякісне яйце.

Яйця – це універсальний продукт, який використовується в багатьох стравах. Але варто знати деякі деталі, щоб вибрати дійсно свіжі та смачні яйця у магазині. Розповідаємо про них разом із “ТСН”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

На що звернути увагу при виборі яєць

Шкарлупа повинна бути чистою, без тріщин і плям. Термін придатності - дуже важливий показник; перевірте дату на упаковці.

На яйцях або упаковці має бути чітко вказана категорія і клас. Свіжі яйця не мають неприємного запаху.

Які яйця краще не купувати

  • Ті, що мають пошкоджену шкарлупу. Річ у тім, що через тріщини в яйце можуть потрапити бактерії.

  • Якщо яйце має неприємний запах - це чітка ознака того, що яйце зіпсувалося.

  • Відсутність інформації про категорію та термін придатності – привід відмовитися від покупки, тож яйця без маркування теж “пролітають”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Дотримуючись простих правил вибору яєць, ви завжди будете мати на столі якісний продукт. Також ми розповідали, навіщо насправді потрібна кліпса на ковбасі.