Краще, ніж просто деруни: як приготувати їх нереально ситними (ВІДЕО)

Рецепт смачних дерунів

Апетитні деруни - це дуже смачно. Ми розповідали, як приготувати неймовірний панський дерун. Тепер ділимось ще одним рецептом дуже ситних дерунів.

Ці курячі деруни - дуже смачні. А ще ними легко наїстись на обід чи вечерю. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Наталія Жук. 

Інгредієнти:

• 2-3 картоплі

• 400-450 г курячого філе

• 1 цибулина

• 1-2 яйця

• 1 ч л солі

• 1/4 ч л чорного меленого перцю

• 1/2 ч л сушеного часнику

• 2-3 ст л борошна

Спосіб приготування:

1. Перш за все, натираємо на крупній терці дві або три картоплини. Перекладаємо в миску.

2. Наступним дрібно нарізаємо куряче філе та цибулину. Додаємо туди яйця, можна 2 маленьких або одне велике.

3. Солимо, перчимо, до смаку додаємо сушений часник. Всипаємо борошно та ретельно перемішуємо.

4. Деруни обсмажуємо на олії з обох сторін. Викладаємо на паперові серветки - щоб прибрати зайвий жир.

Вони добре просмажуються, залишившись соковитими всередині. Також ми розповідали, як приготувати ситну запіканку з картоплі.