Одна помилка при заварюванні псує смак чаю: чого не можна робити з пакетиком

Чому не варто чіпати пакетик

Заварювання чаю - це ціла тонка наука, навіть якщо ви використовуєте експрес-варіант з пакетиками. Ми розповідали, скільки хвилин тримати пакетик в чашці. Тепер розповімо про одну помилку, яка псує смак напою.

Існує кілька важливих нюансів, які допоможуть вам отримати дійсно смачний та ароматний напій. Часто люди віджимають у чашку чайний пакетик після заварювання. Разом із “ТСН” розповідаємо, чому не варто так робити.

Чому ж не варто віджимати пакетик?

Виявляється, що під час заварювання чай віддає у воду не тільки корисні речовини, але й значну кількість дубильних речовин. Через це чай втратить свій смак та аромат, стане гірким та неприємним на смак.

Як правильно заварювати чай в пакетиках?

Щоб насолодитися справжнім смаком та ароматом чаю, дотримуйтесь простих правил. Не занурюйте пакетик у воду кілька разів, просто залиште його в чашці з окропом на 3-4 хвилини. Цього часу достатньо, щоб чай повністю розкрив свій смак та аромат. Вийміть пакетик з чашки, не віджимаючи його, і викладіть на блюдце.

Саме таке приготування є оптимальним та найкраще розкриває смак та аромат напою. Також ми розповідали, з яких ще трав можна заварювати чай.