Цей перелік може вас здивувати: кухар розповів, які продукти слід назавжди прибрати з холодильника

Їжа
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

що не потрібно зберігати в холодильнику
Ці продукти краще звідти дістати. Фото: 24 канал

Їх краще зберігати деінде

Маленькі деталі мають суттєвий вплив на смак інгредієнтів, а отже - і готової їжі. Ми розповідали, на чому не можна смажити шашлик. Тепер поговоримо про те, які продукти не варто зберігати в холодильника.

Переліком, який може вас здивувати, поділився у своєму телеграм-каналі кухар та ресторатор Євген Клопотенко. Він назвав 5 продукти, які варто прибрати з холодильника.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Що не потрібно зберігати в холодильнику:

  • Оливкова олія – поганий претендент на вашу поличку в холодильнику. В холоді вона стає густою, а на дні з’являється білий осад.

  • Мед – це єдиний продукт, який роками може зберігатися за кімнатної температури і не псуватися. В холодильнику його зберігати, звісно, не заборонено, але навіщо: там він лише густішає та дарма займає місце.

  • Хліб – якщо переживаєте, що він зіпсується, іноді виникає спокуса покласти його в холод. Однак це погана ідея - там він швидко вбере інші запахи і втратить свій смак. Краще вже покласти його в морозилку і розморозити за потреби.

  • Банани – в холодильнику вони не лише втрачають смак, а й швидше псуються. Краще зберігайте просто на кухні, подалі від вологи і сонячного проміння.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Запам’ятайте цей перелік - і вам завжди буде смачно з цими інгредієнтами. Також ми розповідали, як перевірити вино на підробку.