Нічого не прилипне і не розвалиться: як із задоволенням терти м’який сир

Вам знадобиться лише тертка і кілька крапель олії

Ми розповідали, як зробити м’ясо дуже ніжним. Тепер ділимось крутим лайфхаком, який спростить для вас натирання сиру.

М'який сир – інгредієнт багатьох смачних страв. Але його натирання на тертці може здатися справжнім викликом. Сир липне, забиває тертку, робить процес довгим і неприємним. На Pixelinfоrm розповіли, як зробити цю страву значно простішою.

Рішенням може бути морозильна камера. Якщо підморозити сир, він буде легко тертись. Однак в цього способу є і мінуси - розтаючи, сир все одно налипає. А ще його холодно терти - якщо потрібно багато сиру, можуть замерзнути руки.

Але є спосіб, який не передбачає охолодження. Для нього знадобиться:

• М'який сир;

• Тертка;

• Олія (будь-яка).

Як натерти сир

Змастіть поверхню терки олією за допомогою кулінарного пензлика. Натирайте сир на тертці, як зазвичай. І це все! Завдяки олії сир не буде липнути до терки, а процес натирання стане швидким і легким. Спробуйте цей лайфхак, і ви більше ніколи не будете мучитися з м'яким сиром.

Для кращого результату використовуйте терку з дрібними отворами. Все одно нічого не прилипне. Також ми розповідали про тонкощі приготування особливо смачного картопляного пюре.