Кулінари роблять помилки навіть у цьому: як насправді потрібно варити сардельки

Як зварити, щоб було смачно

Ми розповідали, як приготувати смачне картопляне пюре. Тепер ділимось порадами, які допоможуть смачно приготувати сардельки.

Це чудовий варіант швидкого перекусу. Щоб вони були не лише ситними, але й смачними, важливо знати, як їх правильно приготувати. Покроковою інструкцією поділились на ProstoWay.

Як варити сардельки: 

1. Виберіть високу каструлю, яка підходить за розміром, щоб сардельки не щільно прилягали одна до одної. Поставте каструлю на сильний вогонь і доведіть воду до кипіння.

2. Викладіть сардельки в киплячу воду. Як тільки вода знову закипить, зменшіть вогонь до мінімуму. Варимо 5-7 хвилин.

Поради для ідеальних сардельок:

• Варіть сардельки без кришки, щоб вони не стали м'якими та не розбухли.

• Перед варінням проколіть сардельки виделкою в декількох місцях. Це допоможе їм зберегти форму.

• Для найкращого смаку використовуйте свіжі сардельки, а не заморожені.

• Не тримайте сардельки у воді занадто довго, адже це призведе до їх розварювання та втрати соку.

Як варити у мікрохвильовці

Навіть це можна зробити так, щоб було смачно. Проколюємо сардельки виделкою в декількох місцях. Викладаємо в посуд, який підходить для використання в мікрохвильовій печі.

Залийте сардельки водою. Встановіть потужність мікрохвильової печі на середню або максимальну. Варіть сардельки протягом 5 хвилин.

Подавайте сардельки гарячими. Також ми розповідали, з чого насправді роблять локшину швидкого приготування.