Що додати в каструлю, щоб пюре стало неймовірно смачним: хитрий трюк для картоплі
Секрет ідеального картопляного пюре
Ми розповідали, яка помилка псує смак шашлику. Тепер ділимось лайфхаком для приготування апетитного картопляного пюре.
Є простий спосіб приготувати його так, щоб воно тануло в роті. Розповідаємо детально разом із Pixelinform.
Як смачно приготувати картоплю
Замість звичайної води, варіть картоплю в молочно-вершковій суміші. Це додасть пюре ніжності, вершкового смаку і аромату.
Наріжте картоплю великими шматками. Залийте молоком так, щоб картопля була наполовину покрита. Додайте вершки, щоб повністю покрити картоплю. Варіть до готовності.
Злийте молочно-вершкову суміш і збережіть її. Розімніть картоплю товкачем. Додайте сіль, збережену рідину і вершкове масло. Перемішайте до однорідної маси.
Смак готового гарніру буде неперевершеним. Також ми розповідали, як готувати соковиті котлети.
