Відома точна цифра: скільки хвилин тримати чайний пакетик для ідеального смаку

Кулінарні підказки
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як правильно заварювати чай
Поради для приготування смачного чаю. Фото6 Smithsonian Magazine

Як заварити такий чай правильно

Чай у пакетиках значно простіше заварювати, ніж розсипний. Він може врятувати у випадку перекусу і в подорожі. До речі, про перекус - ми розповідали, як правильно крутити шаурму.

Вважається, що пакетований чай неякісний. Однак смак залежить не лише віл самого чаю, а й від того, чи правильно його заварили. Разом із Pixelinform розповідаємо, як отримати справжній смак та аромат з пакетика.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Скільки часу тримати чайний пакетик в окропі

Це ключовий момент у приготуванні чаю. Дуже поширена помилка - діставати пакетик з чашки одразу, як тільки він забарвив воду. Так чай точно не встигне розкрити свій смак та аромат.  

Правильним буде опустити чайний пакетик у воду і залишити його там на певний час, не чіпаючи і не перемішуючи. Якщо у вас чай у пірамідках, тримайте їх у воді 3-5 хвилин, щоб повністю розкрити аромат. Для звичайного пакетика достатньо 3-4 хвилин для отримання насиченого напою.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Це загальні рекомендації, а точний час заварювання залежить від ваших смакових уподобань. Для міцного чаю тримайте пакетик на максимальному значенні - 5 хвилин, а для легшого смаку скоротіть час. Також ми розповідали про помилку, яка вимиває смак з печериць.