Якщо кури перестали нестися: чим замінити яйця у випічці без зміни рецепта

Кулінарні підказки
Софія Мельник

Софія Мельник

Редакторка стрічки новин

Альтрнатива яйцям
Яйця на столі. Фото: ШІ, Хочу!

Існує мінімум 12 варіантів для заміни яєць

Під час приготування їжі може виявитися, що необхідні продукти закінчилися. Але не потрібно одразу бігти до магазину чи шукати інші рецепти, адже можна замінити практично все: від розпушувача до солі.

Яйця можуть бути у багатьох стравах фі практично у кожному рецепті випічки. Якщо необхідно знайти для них альтернативу, розгляньте кілька варіантів, пропонує nv.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Чим можна замінити яйця

  • Яблучне пюре

  • Бананове пюре

  • Мелене насіння льону або насіння чіа

  • Комерційний замінник яєць

  • Тофу

  • Оцет і харчова сода

  • Йогурт або пахта

  • Аквафаба

  • Горіхове масло

  • Газована вода

  • Агар-агар або желатин

  • Соєвий лецитин

Не бійтеся експериментувати та пробуйте різні варіанти, поки не знайдете те, що ідеально вам підійде. Адже завжди можна знайти альтернативу, яка зможе задовольнити навіть найвибагливіший смак.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Раніше ми писали, чим можна замінити майонез. Існують варіанти, які можуть бути значно корисніші та смачніші.