Робіть так - і ваша гречка завжди буде ідеальною: секрет смачного гарніру

Як щоразу готувати смачну гречку

Приготування їжі - це мистецтво, в якому дуже багато нюансів. Ми розповідали про найпростіший спосіб чищення варених яєць. Тепер розповімо, як щоразу варити смачну та розсипчасту гречку. 

Є три секрети, з якими гарнір буде ідеально смачним. Розповідаємо про них разом із prostoway.com.

Як та навіщо прогрівати крупу

Перед початком приготування обсмажте крупу на сухій сковороді. Це допоможе їй сконцентрувати смак та аромат. Достатньо прогрівати протягом 3 хвилин, до появи приємного горіхового аромату.

Кашу маслом не зіпсуєш

Зазвичай масло кладуть у вже готову кашу. Однак його смачніше додавати уже на етапі прогрівання крупи. Гарнір буде набагато смачнішим та розсипчастим.

Коли солити крупу

Сіль слід додавати наприкінці приготування. Саме такий підхід забезпечить вам рівномірне просолювання і збалансований смак.

Запам’ятайте ці правила - і щоразу готуйте апетитний гарнір. Також ми розповідали, як обійтися без готових форм для випікання пасок.