Ніжний весняний декор для пасочок своїми руками: як зробити шоколадні вербові котики за п’ять хвилин (ВІДЕО)
Лайфхак для красивих пасочок
Іноді мало просто спекти смачні паски. Хочеться ще й красиво прикрасити своє творіння. Ми розповідали, як приготувати смачну глазур. Тепер ділимось цікавим способом декорування пасочок.
Можна зробити з шоколаду вербові гілочки. Тим паче, це зовсім нескладно зробити. Про цей цікавий спосіб розповіла кулінарна блогерка під ніком rakytskaya, яка розповідає про роботу з шоколадом.
Як зробити вербові гілочки з шоколаду?
Молочний шоколад темперуємо будь-яким зручним способом. Переливаємо його в кондитерський мішок. Також беремо пергамент, ацетатну плівку чи силіконовий коврик. Шоколадом малюємо основи для гілочок. Не робимо їх занадто тонкими, щоб нічого не ламалось після застигання шоколаду.
Темперованим білим шоколадом наливаємо на гілочки суцвіття-котики. Поки білий шоколад не застиг, швидко припорошуємо майбутні вербові гілочки кокосовою стружкою. Залишаємо до застигання.
Після повного застигання шоколаду можна буде акуратно зняти гілочки та вставити їх у паски. Декор смачний і лаконічний, а приготування - просте. Також ми розповідали, як стильно пофарбувати яйця лушпинням цибулі.
