Ніжний весняний декор для пасочок своїми руками: як зробити шоколадні вербові котики за 5 хв (ВІДЕО)
З таким великоднім декором ваші пасочки виглядатимуть неперевершено! А готуються такі прикраси для випічки дуже легко і швидко
Ми вже розповідали, яку молитву читати при випіканні пасок. Це дуже важливий нюанс, про який багато господинь можуть ненароком забутися. Без цього “інгредієнта” тісто може не піднятися і нічого не вийде. Та якщо все вдалося і смачні домашні пасочки вже готові, треба їх гарно прикрасити 😍.
Ми раніше ділилися з вами рецептом найкращої ягідної глазурі, а тепер пропонуємо дещо новеньке — їстівний декор для пасок у формі вербових гілочок. Готується він буквально за 5 хвилин. А як саме, розповіла кулінарна блогерка rakytskaya. Це дуже просто і дуже гарно!
Як зробити вербові гілочки з шоколаду?
Молочний шоколад темперуємо будь-яким зручним способом. Переливаємо його в кондитерський мішок. Також беремо пергамент, ацетатну плівку чи силіконовий килимок. Шоколадом малюємо основи для гілочок. Не робимо їх занадто тонкими, щоб нічого не ламалось після застигання шоколаду.
Темперованим білим шоколадом наливаємо на гілочки суцвіття-котики. Поки білий шоколад не застиг, швидко припорошуємо майбутні вербові гілочки кокосовою стружкою. Залишаємо до застигання.
Після повного застигання шоколаду можна буде акуратно зняти гілочки та вставити їх у паски. Декор смачний і лаконічний, а приготування - просте.
Також ми раніше писали, як правильно зберігати паску, щоб довго була свіжою. Є 4 головних поради, яких господині дотримуються віками.
