Як чистити ананас “квіточкою”: найшвидший спосіб (ВІДЕО)

Ви отримаєте акуратні скибочки

Фрукти потребують особливого підходу. Ми розповідали, як зробити кислі мандарини солодкими. Тепер поділимось найшвидшим способом чищення ананаса.

Його показала у своєму блозі vive_en_france українка, яка розповідає про життя у Франції. Відео підписане інтригуючим “як чистять ананас в Африці”.

Як чистити ананас “квіточкою”

Перш за все, не обрізаємо зелену верхівку, а залишаємо її - вона знадобиться, щоб тримати фрукт за неї. Беремо гострий ніж і зрізаємо шкірку “квіточкою”. Починаємо робити смужку зі шкірки від верхівки і ведемо її донизу. Так зрізаємо всю шкірку з боків, а потім - низ. Так ви отримуєте всю шкірку “одним шматком”, який дуже просто викинути.

Після цього робимо з одного боку ананаса поперечні насічки. Зрізаємо їх у один рух, таким чином обрізаємо весь ананас. У вас в руках залишається жорстка серединка. Її теж можна їсти, але вона щільніша.   

Так ви отримаєте акуратні скибочки ананаса всього за кілька хвилин. Також ми розповідали, навіщо кухарі трусять яйця перед тим, як варити.