Нереально смачна закуска з двох продуктів: як готувати “копчену” капусту” (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як смачно замаринувати капусту. Тепер ділимось рецептом смачного і дуже простого салату.

В ньому лише два основні продукти. Перший – звичайнісінька білокачанна капуста. Ще один - ковбасний копчений сир. Рецептом поділились на порталі Pixelinform.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • білокачанна капуста

  • копчений сир

  • майонез - до смаку

  • сіль, перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Цей рецепт передбачає подрібнення капусти. До того ж її необхідно нашаткувати якомога тонше. В цьому відмінно допоможе овочечистка: слайси, зроблені нею, виходять набагато тоншими за ті, що виходять з-під ножа.

  2. Капусту підсолюємо і проминаємо руками. Залишаємо на 10 хвилин, в цей час можна зайнятися сиром.

  3. Ковбасний сир очищаємо від скоринки. Сам сир натираємо на тертці з отворами середнього розміру. Повинні вийти невеликі шматочки, однак, будуть відчуватись у страві.

  4. Змішуємо сир з капустою. Салат заправляємо майонезом, перчимо та перемішуємо. На цьому етапі куштуємо, щоб визначити, чи не потрібно додати ще трохи солі.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Салат виходить дуже смачний, з чітким “копченим” присмаком та ароматом. Також ми розповідали, як приготувати пікантну вітамінну закуску.