Найкращий вітамінний салат: ви не уявляли, що це може бути так смачно (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали як дуже смачно і по-новому приготувати святковий крабовий салат. Тепер ділимось чудовим рецептом страви на щодень.

Такий салат з квашеною капустою готується дуже просто. Але поєднання настільки вдале, що його можна хоч щодня мішати - і не набридне. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Картопля відварена – 2-3 шт.

  • Капуста квашена – 200 г (до смаку)

  • Горошок маринований – 200 г

  • Зелена цибуля, кріп

  • Соняшникова олія

  • Гірчиця в зернах – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Для рецепта знадобиться відварена картопля. Коренеплоди ретельно миємо, відварюємо у окропі. Коли охолоне - чистимо шкірку.

  2. Картоплю нарізаємо довільними шматочками і відправляємо в миску. Туди ж додаємо зелений горошок. З нього треба попередньо злити рідину, для цього найкраще відкинути горошок на сито та дати постояти.

  3. Капусту додаємо до власного смаку. Її можна замінити маринованими грибами, але з капустою дуже смачно. Перед додаванням її треба трохи перерізати - просто щоб не було занадто довгих шматочків.

  4. Нарізаємо цибулю. Додаємо гірчицю та заправляємо салат олією без запаху.

  5. Перемішуємо та куштуємо. Можливо потрібно буде трохи досолити.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Цей салат - ідеальна закуска або смачним гарнір. Також ми розповідали, як приготувати цікаву варіацію всім набридлого салату “олів’є”.