Найкращий вітамінний салат: ви не уявляли, що це може бути так смачно (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали як дуже смачно і по-новому приготувати святковий крабовий салат. Тепер ділимось чудовим рецептом страви на щодень.
Такий салат з квашеною капустою готується дуже просто. Але поєднання настільки вдале, що його можна хоч щодня мішати - і не набридне. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Картопля відварена – 2-3 шт.
-
Капуста квашена – 200 г (до смаку)
-
Горошок маринований – 200 г
-
Зелена цибуля, кріп
-
Соняшникова олія
-
Гірчиця в зернах – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
-
Для рецепта знадобиться відварена картопля. Коренеплоди ретельно миємо, відварюємо у окропі. Коли охолоне - чистимо шкірку.
-
Картоплю нарізаємо довільними шматочками і відправляємо в миску. Туди ж додаємо зелений горошок. З нього треба попередньо злити рідину, для цього найкраще відкинути горошок на сито та дати постояти.
-
Капусту додаємо до власного смаку. Її можна замінити маринованими грибами, але з капустою дуже смачно. Перед додаванням її треба трохи перерізати - просто щоб не було занадто довгих шматочків.
-
Нарізаємо цибулю. Додаємо гірчицю та заправляємо салат олією без запаху.
-
Перемішуємо та куштуємо. Можливо потрібно буде трохи досолити.
Цей салат - ідеальна закуска або смачним гарнір. Також ми розповідали, як приготувати цікаву варіацію всім набридлого салату “олів’є”.