Шикарна закуска з крабових паличок і сиру: з такою ваш святковий стіл точно буде ідеальним! (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як приготувати цікаву варіацію крабового салату. Але якщо раптом виявилось, що в холодильнику ви знайшли тільки крабові палички, яйця і сир, не переживайте. Навіть з такого поєднання продуктів можна приготувати непогану закуску.
Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”. Крабові палички у фритюрі - це доволі незвична страва, але виходить дуже смачно.
Інгредієнти:
-
200 г крабових паличок;
-
100 г твердого сиру;
-
3 ст. ложки панірувальних сухарів;
-
1 ч. ложка копченої паприки;
-
1 яйце;
-
1 ст. ложка соєвого соусу;
-
2 ст. ложка борошна;
-
олія.
Спосіб приготування:
-
Перш за все, готуємо кляр. Змішуємо яйце, соєвий соус та борошно. На цьому ж етапі до кляру додаємо копчену паприку,
-
Сир нарізаємо брусочками завдовжки з крабову паличку, завтовшки вони повинні бути 1 см. І беремось за крабові палички.
-
Палички звільняємо від целофанового упакування. Кожну паличку обгортаємо сирним шматочком. Можна нанизати їх на дерев’яні шпажки - буде дуже смачно.
-
Цю конструкцію вмочаємо спочатку в кляр, а потім у панірувальні сухарі. Обсмажуємо палички в добре розігрітій олії.
Подавати такі палички дуже смачно гарячими з різноманітними соусами. До прикладу, ми розповідали, як приготувати смачний домашній кетчуп.