Цей салат замінить вам обіди та вечері: бюджетна і нереально смачна страва (РЕЦЕПТ)

Будь-який салат, до складу якого входить картопля, цілком може бути самостійною стравою. Ми розповідали, як її варити на пюре. Тепер ділимось рецептом смачного салату.

У цій страві лише три інгредієнти, але вони чудово поєднуються між собою, утворюючи ситний салат. Як його приготувати, розповіли  на порталі “Є”.

Інгредієнти:

• 0,5 кг картоплі

• 250 г моркви по-корейськи

• банка консервованого зеленого горошку

• Для заправки:

• 3 ст. л. оливкової олії

• чорний мелений перець

• дрібка цукру

• сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварюємо в “кожушку”. Коли охолоне, чистимо й нарізаємо дрібними кубиками.

2. З горошку зціджуємо маринад й додаємо до картоплі. Також додаємо до картоплі з горошком моркву по-корейськи.

3. Заправляємо готовий салат заправкою. Все ретельно перемішуємо.

А ще цей салат вийде ще смачнішим, якщо картоплю для нього не варити, а запекти. Також ми ділились рецептом ще однієї чудової картопляної страви - гратену.