Ця намазка на столі не затримується: ідеальна закуска з трьох інгредієнтів (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом оригінального новорічного салату з рибою. Тепер ділимось ще однією ідеєю рибної закуски.

Ці пікантні канапе на святковому столі не затримуються. Все, що потрібно - копчена скумбрія, а також ще кілька простих інгредієнтів. Солона рибка та гострий хрін — просто ідеальна композиція. Рецептом поділились на ProstoWay.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • скумбрія — 250 г;

  • лимон — 0,5 шт.;

  • чорний перець;

  • хрін столовий — 2 ч.л.

Спосіб приготування:

  1. З копченої скумбрії потрібно зробити філе. Для цього від’єднуємо голову (якщо вона є) та знімаємо шкірку з риби. Після цього залишиться акуратно зняти м’ясо з хребта.

  2. Переглядаємо готове філе, якщо бачимо кісточки - забираємо. Відправляємо м’ясо в блендер.

  3. Туди ж додаємо столовий хрін та вичавлюємо лимонний сік. До смаку додаємо чорного перцю, можна свіжозмеленого. Солити не треба - адже рибка і так солона.

  4. Перебиваємо до стану однорідної пасти. Якщо хочеться отримати іншу консистенцію, можна утриматись від блендера і перем’яти все виделкою.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Таку намазку можна покласти в тарталетки чи намастити на гріночки. Після цього залишиться лише подати. Також ми ділились рецептом цікавої новорічної закуски “Шишки”.