Ця намазка на столі не затримується: ідеальна закуска з трьох інгредієнтів (РЕЦЕПТ)
Ми ділились рецептом оригінального новорічного салату з рибою . Тепер ділимось ще однією ідеєю рибної закуски.
Ці пікантні канапе на святковому столі не затримуються. Все, що потрібно - копчена скумбрія, а також ще кілька простих інгредієнтів. Солона рибка та гострий хрін — просто ідеальна композиція. Рецептом поділились на ProstoWay .
Інгредієнти:
-
скумбрія — 250 г;
-
лимон — 0,5 шт.;
-
чорний перець;
-
хрін столовий — 2 ч.л.
Спосіб приготування:
-
З копченої скумбрії потрібно зробити філе. Для цього від’єднуємо голову (якщо вона є) та знімаємо шкірку з риби. Після цього залишиться акуратно зняти м’ясо з хребта.
-
Переглядаємо готове філе, якщо бачимо кісточки - забираємо. Відправляємо м’ясо в блендер.
-
Туди ж додаємо столовий хрін та вичавлюємо лимонний сік. До смаку додаємо чорного перцю, можна свіжозмеленого. Солити не треба - адже рибка і так солона.
-
Перебиваємо до стану однорідної пасти. Якщо хочеться отримати іншу консистенцію, можна утриматись від блендера і перем’яти все виделкою.
скумбрія — 250 г;
лимон — 0,5 шт.;
чорний перець;
хрін столовий — 2 ч.л.
-
З копченої скумбрії потрібно зробити філе. Для цього від’єднуємо голову (якщо вона є) та знімаємо шкірку з риби. Після цього залишиться акуратно зняти м’ясо з хребта.
-
Переглядаємо готове філе, якщо бачимо кісточки - забираємо. Відправляємо м’ясо в блендер.
-
Туди ж додаємо столовий хрін та вичавлюємо лимонний сік. До смаку додаємо чорного перцю, можна свіжозмеленого. Солити не треба - адже рибка і так солона.
-
Перебиваємо до стану однорідної пасти. Якщо хочеться отримати іншу консистенцію, можна утриматись від блендера і перем’яти все виделкою.
Таку намазку можна покласти в тарталетки чи намастити на гріночки. Після цього залишиться лише подати. Також ми ділились рецептом цікавої новорічної закуски “Шишки” .
