Розкішний зимовий салат з шинкою: у цю закуску ви просто закохаєтесь! (РЕЦЕПТ)

Ми ділились рецептом дуже смачного салату з печінкою. Тепер розповідаємо, як приготувати соковиту закуску на основі капусти. Для поживності додамо ще й шинку.

Це відмінна закуска до будь-якого прийому їжі або й самостійний перекус. Як готувати соковитий салат з шинкою та капустою, розповіли на порталі “Файні рецепти”.

Інгредієнти:

• 400 г білокачанної капусти

• 300 г червоної шинки

• 230 г твердого сиру

• 300 г моркви

• 300 г консервованого горошку

• майонез

• сіль

• перець

Спосіб приготування:

1. Відварюємо моркву. Для цього ми кладемо моркву в каструлю з водою, доводимо до кипіння і варимо протягом 20-30 хвилин, поки вона не стане м'якою.

2. Далі ми нарізаємо капусту. Робимо це тонко, щоб салат був соковитим.

3. Шинку також нарізаємо невеликими кубиками. Сир нарізаємо так само, як і шинку.

4. Моркву очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Горох висипаємо в друшляк, щоб стік зайвий розсіл.

5. Тепер ми з'єднуємо всі інгредієнти в мисці. Додаємо майонез і перемішуємо. Солимо і перчимо салат до смаку.

Наш соковитий салат з шинкою готовий. Також ми ділились рецептом апетитної закуски “Табуле”.