Ці корнішони виходять надзвичайно хрусткими та апетитними: взимку їх точно з’їдять першими (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як закрити огірки на зиму
14 канал / Чудовий рецепт консервованих огірочків

Такі огірки легко готуються

Ми розповідали, як закрити на зиму смачну аджику . Тепер ділимось вдалим рецептом консервованих огірочків.

Найсмачніше так закривати саме корнішони. Хрусткі та ароматні огірочки стануть чудовою закускою до будь-якої страви. Рецептом поділились на порталі “Доброта”. З такої кількості продуктів вийде півлітрова баночка смачнющих огірків.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • огірки (кількість залежить від розміру)

  • 0,5 склянки нарізаної цибулі

  • 1 столова ложка кропу

  • 1 чайна ложка гірчиці в зернах

  • 3 чайні ложки кристалічного цукру

  • 1 чайна ложка кам'яної солі

  • 40 мл харчового оцту

Спосіб приготування:

  1. Ретельно промийте огірки щіткою і замочіть їх у холодній воді на 5-6 годин. Подрібніть цибулю будь-яким зручним для вас способом.

  2. Розкладіть на дно кожної банки нарізану цибулю, додайте гілочки кропу, цукор, гірчицю в зернах. Щільно укладіть огірки в банки, намагаючись заповнити весь простір.

  3. Влийте в кожну банку 40 мл оцту. Залийте огірки окропом до самого верху банок.

  4. Накрийте банки кришками і поставте їх у каструлю з окропом, на дно якої попередньо постеліть рушник. Стерилізуйте банки протягом 5 хвилин після закипання води.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Закатайте банки кришками, переверніть їх догори дном і укутайте теплою ковдрою до повного охолодження. Також ми ділились рецептом апетитних консервованих кавунів.