Шаурма вдома, краща, ніж у кіоску: секретний рецепт часникового соусу
Дуже смачний соус для шаурми, бургерів та закусок
Ми розповідали, як смачно приготувати молоду картоплю. Тепер ділимось рецептом “того самого” соусу для шаурми.
З ним страва буде смачнішою, ніж у кіоску. Соус підходить не лише для частування у лаваші, а й для бургерів, закусок, картоплі фрі тощо.
Інгредієнти:
-
0,5 склянки грецького йогурту (густого)
-
0,5 склянки майонезу
-
5-6 зубчиків часнику
-
2 столові ложки лимонного соку
-
оливкова олія
-
сіль, перець
Спосіб приготування:
-
Подрібніть часник. Для цього ви можете використовувати блендер, терку або просто розім'яти часник ножем. Додайте подрібнений часник до майонезу і ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
-
Додайте йогурт, лимонний сік та олію. Ретельно перемішайте. Приправте сіллю та перцем.
-
Обов'язково спробуйте соус на смак і за потреби додайте більше лимонного соку, часнику або спецій. Коли соус настоїться, він стане ще смачнішим.
0,5 склянки грецького йогурту (густого)
0,5 склянки майонезу
5-6 зубчиків часнику
2 столові ложки лимонного соку
оливкова олія
сіль, перець
-
Подрібніть часник. Для цього ви можете використовувати блендер, терку або просто розім'яти часник ножем. Додайте подрібнений часник до майонезу і ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
-
Додайте йогурт, лимонний сік та олію. Ретельно перемішайте. Приправте сіллю та перцем.
-
Обов'язково спробуйте соус на смак і за потреби додайте більше лимонного соку, часнику або спецій. Коли соус настоїться, він стане ще смачнішим.
Готовий соус можна зберігати в холодильнику до 3 днів. Він стане вашим справжнім кулінарним секретом. Також ми ділились рецептом смачної картопляної запіканки.
