Цю закуску ви приготуєте, поки гості роззуваються: апетитні бюджетні рулетики (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

апетитна страва з каабчків
Сьогодні / Апетитна кабачкова закуска

Швидка та смачна закуска

Ми розповідали, як приготувати особливо смачну молоду картоплю . Тепер ділимось рецептом апетитної закуски з кількох продуктів - кабачка, сиру та зелені.

Ці рулетики готуються так швидко, що їх можна приготувати, поки гості роззуваються. Ніжний вершковий смак з ароматною зеленню не залишить байдужим жодного гурмана. Рецептом поділились на cookpad.com.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 2 кабачки (середнього розміру)

  • 100 г вершкового сиру

  • 1 пучок зелені (петрушка, кріп, або за вашим смаком)

  • сіль та перець

  • олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. Помийте кабачки, видаліть кінчики. Наріжте кабачки вздовж на тонкі слайси товщиною близько 3-4 мм.

  2. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Обсмажте кабачки по 1 хвилині з кожного боку до золотистого кольору. Злегка посоліть і поперчіть.

  3. Візьміть чайну ложку і розподіліть вершковий сир по кожному обсмаженому слайсу кабачка. Додайте дрібку подрібненої зелені.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Акуратно скрутіть кожен слайс кабачка з начинкою в рулетик. Рулетики з кабачків можна подавати гарячими або холодними. За бажанням можна прикрасити додатковою зеленню, оливками або тертим сиром. Також ми розповідали, як приготувати ліниву страву на вечерю.