Євген Клопотенко показав, як приготувати смачний та ситний "шашлик із сиру" (РЕЦЕПТ + ВІДЕО)

Рецепти
Софія Мельник

Софія Мельник

Редакторка стрічки новин

Як приготувати сир на вогнищі: смачний рецепт смаженого сиру від Євгена Клопотенка
Сирний шашлик: смачний рецепт від Клопотенка. Колаж Хочу!

Виходить дуже смачно та поживно

Шашлики, смажені на відкритому вогнищі, обожнюють всі. На світі існує безліч крутезних рецептів традиційного шашлику та більш оригінальних варіантів з різними смачними маринадами. Однак, чи куштували ви коли-небудь “шашлик із сиру”? Ні? Тоді саме час спробувати!

Фантастичним рецептом поділися у своєму Instagram відомий український шеф-кухар та популяризатор української кухні Євген Клопотенко. Цей цікавий та простий рецепт, ми впевнені, ви гідно оціните! 😋

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video
Та скільки можна? Накидають мені оце прикольних ідей, а я йду і готую. Ще й сир цей так розтягується, як хвилини в черзі. Якийсь гастрогіпноз. Коротше, тепер ваша черга готувати. Цьом,
— інтригує Клопотенко підписом до відеорецепта.

Інгредієнти:

  • улюблений сир

  • листове тісто

  • яйце

Приготування:

  1. Сир нарізається великими довгими брусками і надягається на шампур.

  2. Далі листкове тісто нарізається довгими широкими смужками, якими потрібно обмотати сир.

  3. Збиваємо в мисці яйце і мастимо ним “сирний шашлик”.

Готуємо на вогні до рум’яної скоринки — і готово! Смачного! 🥰

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Нагадаємо, що для приготування дійсно смачного шашлику потрібно правильно та вчасно посолити м’ясо. Яку поширену помилку допускають багато людей — розповідаємо тут.