Класична страва з картоплі: просто скласти все в горщики і півтори години займатись своїми справами (РЕЦЕПТ)

Ароматна картопля з м’ясом у горщиках

Якщо хочете порадувати себе та близьких ситною і смачною стравою, зверніть увагу на наступний рецепт. Ми ділились рецептом апетитних картопляних кручеників. Тепер розповідаємо, як приготувати розкішну печеню в горщиках.

Картопля з м’ясом, запечена в горщиках, стане справжнім кулінарним шедевром на вашому столі. Ця страва не лише смачна, але й дуже проста у приготуванні - потрібно просто скласти все в горщики, горщики поставити в духовку та піти займатись своїми справами. Рецептом поділились на порталі “Коліжанка”. 

Інгредієнти:

• Картопля - 500 г

• Свинина (можна замінити на курку або інше м’ясо) - 300 г

• Цибуля - 1 шт.

• Морква - 1 шт.

• Часник - 2 зубчики

• Томатна паста або кетчуп - 1,5 ст.л.

• Паприка солодка - 1 ч.л.

• Приправа для картоплі - 1 ч.л.

• Сіль, перець чорний мелений

• Рослинна олія - для смаження

Спосіб приготування:

1. Картоплю, цибулю, моркву та м’ясо нарізаємо невеликими шматочками. Часник дрібно рубаємо.

2. Обсмажуємо м’ясо до золотистої скоринки, потім додаємо цибулю і моркву. Смажимо до м’якості овочів.

3. У горщики викладаємо шарами: картопля, м’ясо з овочами.

4. Додаємо томатну пасту, часник, спеції та сіль за смаком. Заливаємо невеликою кількістю води або бульйону. Ставимо горщики в розігріту до 180°C духовку на 1 годину 20 хвилин.

Страву обов’язково подавати гарячою та ароматною. Також ми розповідали, як приготувати фарширований перець значно смачніше, ніж зазвичай.