Беремо лаваш та готуємо швидкий та ситний перекус: вдалий рецепт, з ним навіть дитина впорається

Закуска з лаваша та сиру

Ми розповідали, як швидко приготувати фаршировану картопельку. Тепер ділимось рецептом універсального ситного перекусу з сиру та лаваша. 

Це розкішний рецепт - він швидкий, смачний, і настільки простий, що навіть дитина впорається. В запасі достатньо мати прості продукти та десять хвилин вільного часу. Як приготувати трубочки з начинкою із лаваша на пательні, розповіли на порталі nv.ua.

Інгредієнти:

• Лаваш — 1 шт.

• Яйця — 4 шт.

• Сир моцарела — 180 г

• Зелень — пучок

• Сметана — 2 ст. л.

• Часник — 1 зубчик

• Сіль — до смаку

Спосіб приготування:

1. Зваріть накруто яйця та залиште остигати. Подрібніть зелень.

2. Сир натріть на середній тертці. Пропустіть через прес або будь-яким іншим чином подрібніть часник.

3. Яйця почистіть від шкаралупи. Натріть на тертці або подрібніть виделкою.

4. Сир та яйця змішайте в мисочці, додайте нарізану зелень. Додайте сметану та сіль та ретельно перемішайте. Це і буде начинка.

5. Великий лист лаваша розділіть навпіл. По майже всьому шматочку розподіліть начинку - край лаваша повинен залишитись вільним, так з нього легше загорнеться трубочка.

6. Загорніть. Обсмажте трубочки з лаваша на сковороді з олією.

Це надзвичайно смачно - сир всередині розплавиться від температури і зробить смак фантастичним. Також ми ділились рецептом яскравого осіннього печива “Листочок”.