Ідеальна золотиста картопля: що зробити перед запіканням, щоб страва вийшла фантастичною (ВІДЕО)

Смачна картопля по-селянськи

З картоплі можна приготувати буквально все, що завгодно. Ми ділились рецептом апетитних кульок. Тепер розповімо, як приготувати картоплю по-селянськи.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком ann_.food. Саме з цим способом приготування страва вийде фантастичному завдяки тому, що картоплю перед запіканням потрібно трохи відварити.

Інгредієнти:

• картопля

• олія - 3-4 ст.л

• сіль - до смаку

• паприка - 0,5 ч.л.

• суха зелень - 0,5 ч.л.

• часник - до смаку

Спосіб приготування:

1. Картоплю ретельно миємо від землі. Розрізаємо кожну картоплину на 4 частини.

2. Ставимо на вогонь каструлю. Коли закипить, закидаємо картоплю в киплячу воду та доводимо до повторного закипання.

3. Зливаємо з картоплі воду та просушуємо шматочки. Викладаємо картоплю на пергамент змащений олією. 

4.  Поливаємо олією та перемішуємо шматочки, щоб олія їх повністю відкрила. Ставимо у духовку при температурі 220 градусів на 15 хв при режимі конвекція.

Коли картопля приготується, посипаємо її спеціями та перемішуємо. Також ми розповідали, як спекти апетитний шоколадний пиріг.