З цим салатом важко зупинитися: пікантна закуска, яка виходить нереально смачною (РЕЦЕПТ)
Чудовий салат на щодень і не тільки
Ситні салати - це чудова нагода смачно перекусити і, водночас, не витратити на кухні весь свій час. Ми ділились рецептом апетитного крабового салату. Тепер пропонуємо рецепт смачної закуски з куркою та грибами.
Цей салатик простий, швидкий у приготуванні, але дуже смачний. Це так смачно, що якщо почнеш їсти, зупинитися вже важко. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
куряче м’ясо (стегна) – 200 г
-
печериці – 200 г
-
цибуля – 1 шт.
-
сіль, перець чорний мелений – до смаку
-
маринований огірок – 100 г
-
корейська морква – 100 г
-
майонез – 100 г
Спосіб приготування:
-
Печериці нарізаємо на маленькі шматочки. Цибулю кришимо кубиками.
-
Гриби обсмажуємо на невеликій кількості соняшникової олії 1-2 хвилини. Після цього додаємо до них цибулю та смажимо до золотистості.
-
Додаємо сіль та чорний мелений перець. Перемішуємо.
-
Поки гриби холонуть, маринований огірок нарізаємо кубиком. Відварену курку нарізаємо на невеликі шматочки.
-
Підготовлені продукти перекладаємо у миску. Смажені гриби з цибулею, маринований огірок, куряче м’ясо, корейську моркву та майонез. Залишається тільки ретельно перемішати.
Салат виходить смачний, з пікантною ноткою. Також ми ділились рецептом цікавої закуски з буряком.