Такої подачі ви ще не бачили: як красиво і дешево поставити ікру на святковий стіл (ВІДЕО)
Рецепт смачної закуски
Всі знають, що закуски на святковий стіл повинні бути не лише смачними, а й красивими. Ми розповідали, як можна оригінально подати оселедця. Тепер ділимось рецептом апетитної закуски з ікрою.
Кулінарна блогерка під ніком lenna_mazur у своєму відео показала, як можна подати її особливо оригінально. Це ще й зовсім нескладно - знадобляться млинці, крем-сир, та власне, сама ікра. А ще - шпажка, яка не тільки скріпить закуску, але й буде своєрідним “держаком”, за який її буде зручно брати.
Інгредієнти:
-
млинці
-
крем-сир
-
червона ікра
Спосіб приготування:
-
Кожен млинець розрізаємо навпіл. Найкраще працювати з ними, коли вони ще трохи теплі - тоді млинець буде зберігати свою еластичність.
-
Кожну половинку млинця змащуємо тоненьким шаром крем-сиру. Тоді скручуємо половинки у рулетики.
-
Кожен рулетик фіксуємо зубочисткою або шпажкою. Викладаємо їх на таріль для подачі. Перед самою подачею зверху викладаємо ложечку ікри.
Це дуже смачно, ще й вигляд має привабливий. Ще одна цікава закуска, де ікра слугує прикрасою - салат “Дари морів”.
