Поставте на святковий цю соковиту закуску: нереально крутий рецепт

Чудовий рецепт м’яса в тісті

Прості і смачні рецепти виручають і коли потрібна страва до святкового столу, і на щодень. Ми розповідали, як приготувати крученики, запечені в соусі. Тепер ділимось цікавим рецептом вдосконаленої страви.

Ви можете змінювати начинку за своїм бажанням. Це ситно, смачно і особливо ароматно. Рецептом поділились на zaxid.net.

Інгредієнти:

• листкове тісто – 1 пачка;

• свиняча вирізка – 200 г;

• печериці – 150 г;

• ріпчаста цибуля – 1 шт.;

• яєчний жовток – 1 шт.;

• сіль до смаку;

• чорний мелений перець до смаку

Спосіб приготування:

1. Мʼясо ретельно зачищаємо від зайвих плівок та жиру. Нарізаємо його на тоненькі скибки та трохи відбиваємо. Цибулю та печериці дрібно кришимо.

2. Розігріваємо сковорідку з олією та трішки обсмажуємо з обох сторін всі шматочки м’яса. Виймаємо м’ясо зі сковороди, додаємо ще олії та обсмажуємо гриби з цибулею. Солимо і перчимо до смаку. Відставляємо все для охолодження.

3. Розкочуємо листкове тісто, нарізаємо все на квадрати та закручуємо в нього мʼясо з грибами.

4. Змащуємо заготовки на крученики яєчним жовтком та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Запікаємо крученики у розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин, до золотистого кольору тіста зверху.

Це ситно, смачно і дуже апетитно. Також ми ділились рецептом соковитих рибних котлет.