Новорічна класика з новим акцентом: зірка "МайстерШеф" поділилась рецептом рожевої диво-закуски з оселедцем (ВІДЕО)

Виходить красиво, смачно та ситно 😋

На Новий рік усім хочеться приготувати щось смачненьке та красиве, щоб святковий стіл виглядав неперевершено. Якщо ви хочете спробувати щось новеньке, але не сильно змінювати своїх новорічних традицій, радимо спробувати приготувати традиційний Олів’є по-новому, змінивши у ньому всього один інгредієнт, або ж приготувати цю круту яскраву закуску з оселедцем.

Рецептом новорічної класики з новим акцентом ділиться у своєму Instagram суперфіналістка популярного українського кулінарного шоу “МайстерШеф” Ольга Рябенко.

Ця закуска виглядає яскраво й апетитно, а поєднання оселедця, кремового буряка — це класика з новим акцентом!

Інгредієнти:

• буряк варений або запечений - 1 шт.

• яйце варене - 1 шт.

• картопля варена (маленька) - 1 шт.

• часник - 1 зубчик

• волоські горіхи - 50 г

• майонез або сметана (на ваш вибір) - 1,5 ст.л.

• сіль, перець - до смаку

• оселець - 300 г

• хліб (улюблений)

• кріп - для прикрашання

Приготування:

1. Спершу треба відварити або ж запекти буряк і картоплю, а також відварити яйце.

2. Всі інгредієнти для намазки (окрім хліба, оселедця та зелені) додаємо до блендера і збиваємо до однорідної маси.

3. Перекладаємо масу в кондитерський мішок або пакет-слайдер.

4. Рівномірно красиво наносимо на хліб, зверху кладемо шматочок оселедця та кріп.

Також дізнавайтеся, як можна зробити втричі смачнішими бутерброди з ікрою. Є один фокус, який варто провернути з хлібом — і ви не впізнаєте банальну новорічну закуску!