Краще, ніж “нутелла”: рецепт апетитної солодкої намазки (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт домашньої нутелли
Чудовий рецепт смачної горіхової пасти. Фото: скриншот з відео

Чудова солодка закуска

Вдома можна приготувати чимало продуктів, які ми звикли купувати в магазині. Ми розповідали, як приготувати домашній майонез. Сьогодні ж, 5 лютого, коли відзначається Всесвітній день “Нутелли”, розповідаємо, як приготувати горіхово-шоколадну пасту вдома.

Кулінарний блогер kruchkov.food розповів, як приготувати її з мигдалю та шоколаду. Вона виходить не дуже солодка, тож до базового рецепту можна до смаку додати ще цукор.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • смажений мигдаль 250 грамів

  • чорний шоколад 50 грамів

  • олія 1 столова ложка

  • какао 1 чайна ложка

  • дрібка солі

  • ванільний екстракт 

Спосіб приготування:

  1. Смажений мигдаль подрібніть у блендері кілька разів, щоразу між збиваннями перемішуючи масу лопаткою. Це необхідно для гладкої та однорідної текстури.

  2. Шоколад розтопіть у мікрохвильовці або на водяній бані. Додайте до нього олію, какао та перемішайте. 

  3. Додайте шоколадну масу до горіхів у блендер. Перебивайте від 3 до 6 хвилин, з перервою кожну хвилину секунд на 30.⠀

  4. Маса спочатку буде наче як крихка, але потім перетвориться на пастоподібну. Перекладіть її  в зручну баночку та зберігайте в холодильнику.

Це чудова солодка закуска. Також ми розповідали, як приготувати ніжний та повітряний рулет.